De la viande de qualité
L'art du cochon
Une équipe d’experts passionnés au service des artisans bouchers-charcutiers. La Maison JAUNO établie au cœur de Rungis soutient sa clientèle depuis plus de 70 ans.
Une solution complète
Au service des bouchers artisans
Découpe
Préparation
Livraison
Nos Valeurs
Partenaire de l'artisanat depuis toujours
La Maison Jauno s’associe avec passion aux artisans bouchers et charcutiers, préservant avec soin l’héritage des méthodes traditionnelles. Notre savoir-faire, transmis de génération en génération, est le garant de l’authenticité et de la qualité que nous vous promettons.
Au coeur de notre identité se trouve un engagement envers un service d’exception, marqué par une attention particulière à la personnalisation de chaque commande. Nous comprenons l’unicité de chaque vitrine d’artisan boucher, c’est pourquoi nos équipes s’attachent à offrir des solutions sur mesure, répondant précisément aux besoins spécifiques de chacun.
Chez Maison Jauno, l’alliance du respect des traditions et de la personnalisation du service crée une expérience véritablement unique pour nos collaborateurs et leurs clients.
Nos Viandes
Une qualité garantie
Chez Maison Jauno, nous collaborons exclusivement avec les éleveurs d’élite, assurant ainsi que chaque pièce de viande provient d’animaux élevés dans des conditions idéales, synonymes de qualité et de saveur. La durabilité de notre production et le respect du bien-être animal sont des piliers fondamentaux de notre éthique. Nous nous engageons fermement à fournir à nos clients une viande éthiquement responsable.
Notre engagement ne s’arrête pas là. Nous préservons les méthodes de découpe artisanales, perpétuant ainsi un héritage de qualité et d’authenticité. Chaque morceau de viande chez Jauno bénéficie d’une traçabilité impeccable, vous assurant une transparence totale et une confiance inébranlable dans la qualité supérieure que nous promettons.
Notre mission est claire: vous fournir une viande exceptionnelle, qui se distingue non seulement par son goût exquis mais aussi par son processus de production respectueux et éthique. Avec Maison Jauno, vous avez l’assurance d’offrir à votre clientèle une expérience gustative inégalée, empreinte de qualité et de responsabilité.
Témoignages
Les artisans parlent de nous
Notre Force
Des hommes et des femmes au coeur de l'entreprise
Au sein de la Maison Jauno, c’est l’humain qui prévaut. Ici, les collaborateurs prennent le pas sur les investisseurs pour exprimer l’amour de leur savoir-faire et travailler directement face aux artisans. Les mots d’ordre : convivialité, service et transmission. La Maison Jauno est une entreprise indépendante sur le MIN de Rungis, qui cède ses parts sociales aux employés, afin de n’être dirigée que par celles et ceux qui s’impliquent dans l’entreprise au quotidien. L’esprit de famille est roi dans cette structure où décisions et force de travail s’alimentent respectivement.
